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柠檬柠檬柠檬柠檬

货 号:7007

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柠檬

 

(芸香科柑橘属植物)

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柠檬(学名:Citrus limon (L.) Burm. f.),为双子叶植物纲芸香科柑橘属植物,柠檬又称柠果、洋柠檬、益母果等。 [1]  小乔木,枝少刺或近于无刺,嫩叶及花芽暗紫红色,叶片厚纸质,卵形或椭圆形。单花腋生或少花簇生。果椭圆形或卵形,果皮厚,通常粗糙,柠檬黄色,果汁酸至甚酸,种子小,卵形,端尖;种皮平滑,子叶乳白色,通常单或兼有多胚。花期4-5月,果期9-11月。
柠檬产中国长江以南, [2]  原产东南亚,主要产地为美国、意大利、西班牙和希腊 [3] 
柠檬因其味极酸,孕妇最喜食,故称益母果或益母子。柠檬中含有丰富的柠檬酸,因此被誉为“柠檬酸仓库”。它的果实汁多肉脆,有浓郁的芳香气。因为味道特酸,故只能作为上等调味料,用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。 [1]  此外,柠檬富含维生素C,能化痰止咳,生津健胃。用于支气管炎百日咳,食欲不振,维生素缺乏,中暑烦渴等症状,它是"坏血病"的克星。
 
 
 
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